Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta farcita di susine con doppia cottura", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavate le susine asciugatele tagliatele a metà , togliete l osso centrale e riducetele a spicchi, inseritele in una ciotola e cospargetele con lo zucchero. Ora inserite il burro morbido in una terrina e lavoratelo con lo zucchero, dovete formare un composto soffice e cremoso. Aggiungete i tuorli d'uovo 2 per volta, lavorandoli bene dopo la seconda aggiunta. Unite la buccia del limone grattugiata e le farine setacciate insieme al lievito. Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale e uniteli al composto poco per volta con movimenti dall' alto...
vai alla ricetta completa