Ricetta, ingredienti e consigli per "STRACCETTI DI POLLO CON PEPERONI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo averli lavati e privati del picciolo interno e dei semi,tagliate i peperoni a losanghe di 3/4 cm; sbucciate le cipolle,lavatele ed affettatele a mezze rondelle; In una padella capiente,fate scaldare 3 cucchiai d'olio extravergine insieme ai filetti di acciuga e le cipolle,lasciate soffriggere per qualche minuto,poi aggiungete anche i peperoni,proseguite la cottura a fiamma media per 8/10' circa,(se fosse necessario,durante la cottura,unite qualche cucchiaio di acqua). Nel frattempo,dopo averle pulite,private del grasso e dei possibili nervetti,e...
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