Ricetta, ingredienti e consigli per "Cappelletti rape rosse patate salmone", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preparare la pasta all uovo con rape rosse come da ricetta,⬇ , formare il panetto e farlo riposare. Pasta fresca all uovo con rape rosse Cuocere il salmone in una casseruola con un filo di olio per qualche minuto. Sminuzzare il salmone, aggiungere le patate lessate , sbucciate e passate allo schiacciapatate. Aggiustare di sale, un pizzico di lemongrass e amalgamare gli ingredienti. Stendere la pasta alle rape rosse, facendo una sfoglia non sottilissima. Io la passo al penultimo numero della sfogliatrice . Tagliare ogni sfoglia in tre strisce...
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