Ricetta, ingredienti e consigli per "Riccioli alla scontrosa", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20-25 minuti Riccioli alla scontrosa INGREDIENTI -350 gr di pasta tipo riccioli -1 spicchio di aglio -2 peperoncini -1 peperone rosso -1 passata di pomodoro -80 gr di pecorino -sale -olio PREPARAZIONE In una pentola con un cucchiaio di olio, ponete due peperoncini sminuzzati insieme ad uno spicchio di aglio tagliato a metà . Lasciate rosolare per qualche minuto a fiamma dolce. Intanto, pulite dai semi ed affettate a dadini un peperone rosso. Quindi, aggiungetelo al composto di peperoncini ed aglio in padella....
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