Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglioni ricotta, gorgonzola e fiori di zucca", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Mettete a bollire i conchiglioni. Una vola pronti scolateli e passateli rapidamente in un filo d’olio per evitare che mentre si intiepidiscono si attacchino l’uno con l’altro. Mettete nel microonde oppure in una pentola con un cucchiaino di burro la ricotta e il gorgonzola e scioglieteli quel che basta per poterli amalgamare bene tra di loro. Aggiustate di pepe. Poi' Pulite bene i fiori di zucca, tagliateli a listarelle e saltateli in padella con un filo d’olio. Aggiustate di sale e pepe. Infine' Riempite i cannelloni uno ad uno con ricotta e...
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