Conchiglioni ripieni di melanzane e besciamella al forno

Conchiglioni ripieni di melanzane e besciamella al forno

Ingredienti

• basilico
• besciamella
• burro
• latte
• melanzane
• mozzarella
• olio
• parmigiano
• pasta tipo conchiglioni
• sugo

Ricetta

...PREPARAZIONE Per prima cosa dovete preparare il sugo con le melanzane. Per la ricetta  cliccateQUI . Potete preparare il sugo con le melanzane anche il giorno prima e conservarlo in frigo in un contenitore ermetico. Il secondo passo per la preparazione di questi gustosissimi conchiglioni con melanzane e besciamella è la cottura della pasta. Portate ad ebollizione una pentola d'acqua salata. Cuocete la pasta al dente. Scolate la pasta e passatela sotto acqua fredda o condite con un filo d'olio per non fare incollare i conchiglioni tra di loro. Adesso preparate...

vai alla ricetta completa

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