Ricetta, ingredienti e consigli per "Carpaccio di melanzane al microonde", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 7 Minuti
...preparazione: 7 minuti Tempo di cottura: 10-12 minuti Lavate le melanzane sotto acqua corrente e togliete il picciolo. Eliminate 2 striscioline di buccia e tagliatele per la lunghezza, con uno spessore di non pi di 1 cm. Cercate di ottenere fette dello stesso spessore, magari aiutandovi con una mandolina. Ponetele in una pirofila abbastanza capiente o su di un piatto adatto al microonde, senza sovrapporre. Salate leggermente in superficie, irrorate con un filo d’olio EVO e infornate per 5-6 minuti a 750W. Quindi girate le melanzane al fine di permettere una cottura uniforme e...
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