Pasta frolla al cacao – ricetta perfetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla al cacao – ricetta perfetta", scopri come si prepara.

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Pasta frolla al cacao – ricetta perfetta

DaniCucina

Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • farina
  • farina 00
  • lievito
  • pasta frolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...PREPARAZIONE: Come preparare la pasta frolla al cacao. Per prima cosa prendi il burro (freddo del frigo!) e frullalo con un po' di farina fino ad ottenere una consistenza sabbiosa. Su una spianatoia versa il burro e la farina, lo zucchero e 3 cucchiai di cacao in polvere. Adesso forma la classica fontana e versa al centro i due tuorli (o un uovo intero). Amalgama gli ingredienti aiutandoti con una forchetta, poi prosegui impastando a mano. Dovrai ottenere un impasto liscio ed omogeneo che andrai a coprire con carta pellicola e lascerai riposare in frigo per almeno 30...

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Pasta frolla al cacao – ricetta perfetta