Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso ai germogli", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tritare i porri e cuocerli a fiamma bassa in padella fino che non sono morbidi, a metà cottura aggiungere le rape bianche tagliate a pezzatti piccoli. Aggiungere curcuma in polvere. Ultimare la cottura aggiungendo la salsa di umeboshi. Lasciare da parte metà e frullare altra metà per ottenere una cremina. Cuocere il riso. In una padella di coccio mettere olio di sesamo, circa 2-3 cm di zenzero fresco, soffriggere leggermente e aggiungere il riso, sale e acqua circa 1 cm sopra livello di riso. Mescolare, coprire con il coperchio portare a bollore a fuoco vivace; quando...
vai alla ricetta completa