Ricetta, ingredienti e consigli per "Ketchup fatto in casa: la ricetta", scopri come si prepara.
...taglia in 3 o 4 pezzi i pomodori san marzano, trasferiscili in una pentola con il doppio fondo o, ti consiglio, usa lo spargifiamma. Unisci l'aceto, il succo di limone e le spezie. Se non usi il sale di sedano unisci 2 o 3 pezzi di costa di sedano bianca e tenera...conferisce quel profumo e aroma che serve Porta a bollore ed unisci anche lo zucchero, mescola bene fino a quando non si completamente sciolto. lascia cuocere la salsa per una ventina di minuti e poi frulla con il frullatore ad immersione. Filtra la salsa attraverso un colino a maglie strette ' ideale sarebbe il...
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