Salsa Ketchup ricetta homemade
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa Ketchup ricetta homemade", scopri come si prepara.
Salsa Ketchup ricetta homemade
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Ingredienti
- aceto di vino rosso
- cannella
- cipolla
- farina 00
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- sale fino
- zenzero
- zucchero
Ricetta
Preparazione : 5 min Tempo di cottura : 60 min + sterilizzazione Difficoltà : Facile 1,2 kg di passata di pomodoro 1 cipolla 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 150 g di zucchero 150 ml di aceto di vino rosso 30 g di farina 00 sale fino q.
2 cucchiaini di paprika 1 cucchiaino di cannella 2 cucchiaini di zenzero in polvere noce moscata Preparazione Lavate i vasetti sotto l’acqua corrente.
Foderate una pentola con un strofinaccio da cucina pulito e sistemate i vasetti dentro la pentola.
Passate attorno ai vasetti uno o più strofinacci in modo da evitare che si urtino.
Riempite di acqua la pentola fino a ricoprire i vasetti.
Portate ad ebbolizione a fuoco alto, poi abbassate e lasciate i vasetti nella pentola per 30 minuti.
Immergete i coperchi prima di scolare i vasetti.
Spegnete e lasciate raffreddare.
Tirate fuori i vasetti e i coperchi e fateli scolare a testa in giù su un panno asciutto.
Affettate la.
