Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati con piselli e prosciutto", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa cuocere i piselli in acqua bollente salata, ci vorranno circa 5-10 minuti di cottura. Appena i piselli saranno cotti, scolarli, metterne da parte due cucchiai che utilizzeremo per decorare i muffin, il resto frullarlo con un minipimer o frullatore. In una ciotola sbattere le uova con il burro, aggiustare di sale e pepe. Aggiungere la farina e il lievito setacciati poi unire il latte a filo, continuando a sbattere. A questo punto aggiungere all'impasto i piselli frullati, il parmigiano e il prosciutto a cubetti. Far amalgamare bene tutti gli...
vai alla ricetta completa