Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di patate e verdure", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Raschiare le carote, pelare le patate e spuntare le zucchine.Tagliare a pezzettini le patate e le verdure e lessarle in acqua bollente salata per 15 minuti. Scolarle metterle in una ciotola e schiacciarle (1).Sbattere le uova in una ciotola con la farina, il prezzemolo tritato, il pecorino, una presa di sale e un pizzico di pepe (2). 1 2 Unire tutti gli ingredienti preparati ed amalgamare bene. Prendere una padella, scaldare poco olio di semi e versare a cucchiaiate il composto. Quando le crocchette saranno ben...
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