Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbrisolona", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mescolate le farine bianca e gialla, mandorle, zucchero, gli aromi Aggiungete i tuorli. Amalgamate e poi lo strutto. Formate un impasto non omogeneo, ma a piccoli grumi (al massimo 1 cm. e mezzo di diametro). Fate cadere a pioggia l'impasto nello stampo imburrato. Formate uno strato di qualche centimetro di spessore, infornate a forno caldo per circa 40 minuti a 180° fino quando non sarà dorato ed asciutta. La nostra sbrisolona è pronta essendo abbastanza dura come torta ricordate che dovete spezzarla e non tagliarla come da tradizione. ...
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