SBRISOLONA gluten free al cioccolato e arancia candita
Ricetta, ingredienti e consigli per "SBRISOLONA gluten free al cioccolato e arancia candita", scopri come si prepara.
SBRISOLONA gluten free al cioccolato e arancia candita
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Ingredienti
- arance
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- farina di mais
- farina di mandorle
- grappa
- latte
- lievito per dolci
- nocciole
- rum
- sale
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: La sbrisolona gluten free è una torta crostata che si può preparare anche senza un mixer o un robot in quanto gli ingredienti devono essere amalgamati tra loro molto grossolanamente.
Innanzitutto miscelare i vari tipi di farina, cioè la farina di mandorle e nocciole con quella di mais gialla e la farina mix c.
Aggiungere alla miscela lievito e il sale e mescolare bene.
Quindi aggiungere il burro ridotto a poltiglia e la scorza di arancia grattugiata e, con una forchetta, sbriciolare il tutto.
Unire a questo punto le uova e la grappa o rum e lavorare in modo che l'impasto abbia la consistenza di tante nocciole.
Se l' impasto dovesse risultare troppo secco basterà aggiungere un pochino di latte.
Nel frattempo far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Imburrare uno stampo rotondo a cerniera o, nel caso non lo abbiate, foderarne uno con carta da forno.
Cospargere il fondo dello stampo con uno.
