Sbrisolona alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbrisolona alla ricotta", scopri come si prepara.
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Sbrisolona alla ricotta
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito vanigliato
- limoni
- pasta frolla
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparando la pasta frolla. In una ciotola mescolate la farina con il lievito e il sale. Aggiungete il burro freddo a pezzetti e iniziate ad impastare creando un composto di briciole. Unite lo zucchero, le uova e la scorza grattugiata del mezzo limone, poi impastate velocemente fino a creare una palla. Avvolgete la frolla nella pellicola trasparente e fatela riposare in frigorifero per circa mezz’ora. Ora occupatevi della crema. In una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero fino a che questo non si sarà completamente sciolto. Aggiungete la scorza grattugiata del mezzo limone...
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