Crostata all'arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata all'arancia", scopri come si prepara.

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Crostata all'arancia

Una siciliana in cucina

Ingredienti
  • amido di mais
  • arance
  • farina 00
  • latte
  • pasta frolla
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Prendete la pasta frolla, stendetela nella tortiera e bucherellate la superficie. Coprite con carta di alluminio e infornate a 180° per 15 minuti circa.   Preparate intanto la crema all'arancia scaldando in un pentolino il latte con la buccia di arancia grattugiata In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero. Aggiungete la farina e mescolate fino ad incorporarla completamente  Aggiungete un pochino alla volta il latte sulla crema di uova, rimettete sul fuoco e fate addensare Trasferite la crema in una ciotola, coprite con pellicola  e fate...

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★★★★☆ 4.47/5 per 3242 voti
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Crostata all'arancia