Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto in crosta di erbe e pecorino", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura 35 minuti Difficoltà: facile Costo: basso Ingredienti per 4 porzioni di Arrosto in crosta di erbe e pecorino 1 pezzo di arista di maiale di circa 700 gr 1 mazzetto di prezzemolo fresco 1/2 spicchio di aglio qualche rametto di timo 50 gr di pecorino romano grattugiato 4 fette di pancarrè 8 pomodori datterini 1 cucchiaio di farina 2 cucchiai di acqua sale e pepe q.b. Olio extra vergine di oliva q.b. Preparazione Rifilare il pezzo di arista eliminando eventuali parti grasse e nervose. Legare l'arrosto con...
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