Zuppa inglese napoletana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa inglese napoletana", scopri come si prepara.

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Zuppa inglese napoletana

Cucinare chiacchierando

Ingredienti
  • albumi
  • amarene
  • amido di mais
  • amido di riso
  • arance
  • farina
  • fecola
  • latte intero
  • limoni
  • meringhe
  • pan di spagna
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento : Montare bene uova, zucchero e vaniglia, almeno per 10 / 15 minuti, fino ad ottenere un composto spumoso e triplicato. Aggiungere le polveri e mescolare lentamente dal basso verso l'alto. Infornare in forno caldo a 170° ventilato per circa 20'. Preparate la crema pasticciera in una ciotola da microonde, mescolando bene tuorli, zucchero, amidi e vaniglia. Aggiungere il latte, mescolare e cuocere nel micro per un paio di minuti a massima potenza. mescolare il composto e ripetere la cottura. Continuate così fino ad addensamento completo (se non avete il micro, potete...

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Zuppa inglese napoletana