Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini alla pizzaiola", scopri come si prepara.
...Mettete un pezzetto di mozzarella ed un pizzico di origano su ogni fettina di carne e accartocciatela come una pallina in modo da evitare l'eventuale fuoriuscita del formaggio durante la cottura; eventualmente fermare con uno stuzzicadenti di legno. Rosolare gli involtini in una padella con l'olio evo, sfumare con il vino bianco e cuocere.Nel frattempo, a parte, prepariamo la salsa: in un pentolino mettere un goccio d'olio evo e dell'aglio (se piace), la passata di pomodoro con anche il concentrato, l'origano e il prezzemolo. Cuocere per pochi minuti a fiamma vivace. Disporre sul...
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