Finta carbonara con pancetta e piselli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Finta carbonara con pancetta e piselli", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Finta carbonara con pancetta e piselli

Cucinare chiacchierando

Ingredienti
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta affumicata
  • pepe
  • piselli
  • sale
  • uova
Ricetta

...procedimento per la finta carbonara Questa pasta è davvero veloce, infatti la preparazione del condimento avviene durante il tempo di cottura della pasta. Dunque per prima cosa, mettiamo sul fuoco la pentola con abbondante acqua. In una padella abbastanza capiente soffriggiamo in olio e.v.o la cipolla insieme a qualche pezzetto del grasso della pancetta e una volta appassita mettiamo i piselli. quando saranno cotti mettiamo il resto della pancetta che non richiede cottura lunga. ASSAGGIATE e salate: attenti con il sale perchè la pancetta è molto saporita e potreste rischiare di...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.52/5 per 3260 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Finta carbonara con pancetta e piselli