Ricetta, ingredienti e consigli per "Fichi secchi fatti in casa", scopri come si prepara.
...procedimento è davvero semplice , fidatevi e continuate a leggere. Monica Ingredienti Fichi freschi nella quantità che preferite Procedimento per la realizzazione dei fichi secchi Fase 1: la selezione dei fichi. I frutti devono essere maturi ma non troppo e non devono essere ammaccati. In una parola: devono essere PERFETTI , pena l'inacidimento durante la fase di asciugatura, o durante la conservazione. FASE 2. L'ASCIUGATURA Una volta selezionati i futuri fichi secchi, mettiamoli su una superficie piana nella quale possano traspirare , in modo...
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