Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine croccanti alla pancetta", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavare e spuntare le zucchine , tagliarle a fettine di circa 3 ' 4 mm. ed appoggiale in una teglia coperta da carta forno. Spolverizzare le fettine di zucchine con il pane grattugiato e un pizzico di sale. Mettere poco sale, perchè il pane e la pancetta sono già saporiti. Distribuire fettine di pancetta, sopra ogni fettina di zucchina ed infornare in forno già caldo a 200° fino a che sarà tutto ben rosolato. Le fettine di pancetta, cuocendosi, diventeranno croccanti e andranno ad insaporire le zucchine ! Buonissime queste zucchine...
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