Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con cime di rapa, acciughe Cantabrico e burrata", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...preparazione: 1 ora circa.Glutine, Lattosio Ogni volta che preparo un piatto penso che Il segreto più difficile da imparare in cucina è la semplicità. Pochi ingredienti ma buoni e genuini. In questo risotto abbiamo unito semplicità a eleganza e bontà. Ingredienti per 4 persone 320 gr. di riso carnaroli Riserva San Massimo 1500 ml di acqua 80 gr. di Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi 60 gr. di burro chiarificato o olio extravergine d'oliva 200 gr. di cime di rapa 50 gr. di acciughe cantabrico 100 gr. di...
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