Tartare di salmone e avocado per iniziare bene una cena o un pranzo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartare di salmone e avocado per iniziare bene una cena o un pranzo", scopri come si prepara.

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Tartare di salmone e avocado per iniziare bene una cena o un pranzo

Nonna Paperina

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • avocado
  • lime
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe rosa
  • sale
  • salmone affumicato
Ricetta

...Procedimento: Prendete il salmone e tagliatelo a dadini, mettetelo in una bastardella e conditelo con il pepe, il sale e spruzzatelo con il succo di lime. Copritelo con della pellicola trasparente e mettete in frigorifero per un paio d'ore. Nel frattempo sbucciate gli avocado, eliminate la parte centrale e tagliate la polpa a fettine. Poi irrorateli con il succo di lime e mescolateli al salmone aromatizzato. Trasferite il composto in coppette monouso o piattini individuali e irrorate con un filo di olio extravergine di oliva e una spruzzata di succo di lime. 13 gennaio...

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Tartare di salmone e avocado per iniziare bene una cena o un pranzo