Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppette di tapioca", scopri come si prepara.
...Mettete in ammollo la tapioca per un'oretta in acqua tiepida e passato questo tempo scolatela. Portate ad ebollizione l'acqua, unite la tapioca, lo zucchero, il latte di cocco e un pizzico di sale e fate cuocere fino quando vedete che la tapioca diventa trasparente. Togliete dal fuoco, versate negli stampini e fate raffreddare in frigo per almeno 4 ore prima di servire. Per chi non ha problemi di intolleranza al nichel potete spolverizzare questo budino con un trito di amaretti...
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