Coppette mousse al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppette mousse al cioccolato", scopri come si prepara.
Coppette mousse al cioccolato
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Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- granella di mandorla
- nocciole
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Preparare la crema : In un tegamino fondere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo intiepidire.
In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, incorporare il cioccolato,il cacao e mantecare bene tutto.
In un'altra ciotola montare a neve fermissima la panna ed unirla alla crema di uova mescolando delicatamente.
Mettere su fondo della tazzina, un pavesino spezzato e bagnato con il caffè, mettere un pochino di crema e di granella di mandorle o granella di nocciole e continuare così , alternando gli strati, fino al bordo della tazzina.
Terminare con fiocchetti di crema, messi possibilmente con una sac a poche con beccuccio a stella e una spolverata di granella.
Le nostre coppette mousse al cioccolato , sono pronte e golosissime! Vieni a trovarmi su ricettegustose.
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