Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle in crema di zafferano con pancetta e piselli", scopri come si prepara.
...Procedimento : Portate a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuocete la pasta. Nel frattempo preparate il condimento : In una padella mettette 2 o 3 cucchiai di olio e lo spicchio di aglio . Unite la pancetta a cubetti e fatela rosolare finchè sarà diventata dorata e croccante. Aggiungete anche i piselli , unite un mestolo di acqua e facciamo cuocere per qualche minuto. A questo punto, unite al sugo anche la panna e lo zafferano . Regolate di sale e pepe nero. Mescolate per bene per amalgamare tutti gli ingredienti e poi spegnete il...
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