Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle con panna piselli e prosciutto crudo", scopri come si prepara.
Preparazione: Fate saltare in una padella l' olio extravergine di oliva e la cipolla tagliata fine.
Aggiungere il prosciutto crudo a dadini e i piselli, precedentemente sbollentati .
Fate rosolare il tutto fino per qualche minuto.
Regolate di sale e pepe.
Aggiungete, poi, la panna e amalgamare il tutto.
Spegnete il fuoco.
Nel frattempo fate bollire l'acqua della pasta, buttate le farfalle e scolatele al dente.
Saltate il tutto in padella, aggiungete il parmigiano e servite.