Gnocchi di patate con sugo di melanzane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di patate con sugo di melanzane", scopri come si prepara.

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Gnocchi di patate con sugo di melanzane

Il Bello del Fornello

Ingredienti
  • aglio
  • melanzane
  • pasta tipo gnocchi
  • pepe nero
  • pomodorini
  • ricotta
  • sale
Ricetta

...preparazione di questo piatto di Gnocchi di patate con sugo di melanzane , oltre alle melanzane rigorosamente dell'orto di zio Pierino (zio da parte di mio marito), i protagonisti di questa pietanza sono i “datterini rossi” dell'azienda Così com'è oltre agli gnocchi Il Poeta senza glutine (questi ultimi presenti nella Degustabox di luglio). Come avete visto gli ingredienti sono davvero pochi e facili da reperire ma ovviamente, per chi lo volesse, è possibile sostituire gli gnocchi con un formato di pasta di grano duro. Ora basta con le mie...

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Gnocchi di patate con sugo di melanzane