Gnocchi con verdure e pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con verdure e pesto", scopri come si prepara.
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Gnocchi con verdure e pesto
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- broccoli
- carote
- fagiolini
- gnocchi di patate
- pasta tipo gnocchi
- peperoni
- pesto
Ricetta
Mettete a bollire abbondante acqua salata.
Pulite le carote ed il peperone a tagliatele a julienne, tagliate a pezzetti i fagiolini e le cime di broccolo.
Mettete la verdura a lessare nell'acqua bollente per 10 minuti, trascorsi i quali aggiungere gli gnocchi.
Portate a cottura gli gnocchi insieme alle verdure, scolate e condite con il pesto ed olio a crudo.
Serviteli caldi.
gnocchi pesto ricetta.
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