Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto di Natale", scopri come si prepara.
...Procedimento: Accendete il forno, statico, a 200° e preparate la placca rivestendola bene con la carta forno. In una terrina setacciate la farina con il cacao. In un pentolino unite le uova con lo zucchero e, cuocendo a bagnomaria, battete con la frusta o lo sbattitore, fin quando il composto diventa spumoso e gonfio.Togliete dal fuoco e sempre mescolando, fatelo raffreddare. Unite poi nella terrina con la farina, mescolando con un cucchiaio, dal basso verso l’alto. Versate il composto nella placca e scuotetela leggermente per distribuire il composto in uno spessore...
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