Tronchetto di Natale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto di Natale", scopri come si prepara.

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Tronchetto di Natale

Il Bello del Fornello
Tronchetto di Natale
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cacao amaro
  • farina
  • fecola
  • nocciole
  • pan di spagna
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparazione, ho preferito suddividere tutte le varie fasi: prima l'impasto, poi la bagna alla strega, la farcitura interna ed infine la copertura. Per la guarnizione potete utilizzare le creme e gli ingredienti che più vi piacciono! Ingredienti per il pan di spagna : 100 gr di farina 1 cucchiaio di fecola 8 tuorli 5 albumi 1 cucchiaio d’acqua 100 gr di zucchero un pizzico di sale zucchero a velo Ingredienti per la crema alla nocciola: 120 gr di burro morbido 200 gr di ricotta ovina 6 cucchiai colmi di crema alla nocciola ...

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