Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con le polpette", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa iniziate a fare il sughetto al pomodoro . Tritate finemente la cipolla , e mettetela a soffriggere in una pentola con 4 cucchiai di olio evo a fuoco basso, dopodiché sbucciate anche l ’aglio , e mettetelo a soffriggere insieme alla cipolla. Versate, poi, la passata di pomodoro , aggiungete il sale, il pepe e lasciate cuocere per una decina di minuti. Mentre il sugo cuoce, passate alla preparazione delle polpette . Lavorate la carne di manzo e la salsiccia con l’ uovo, la mollica ammollata nel latte, due cucchiai di parmigiano...
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