Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioloni con morbido ripieno", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una ciotola o su un piano disponete la farina a fontana con al centro le uova. Con la punta delle dita iniziate a impastare dal centro rompendo le uova ed incorporando man mano la farina. Impastate a lungo aggiungendo un cucchiaino d’olio fino ad ottenere una pasta liscia ed elastica poi coprite la pasta al l’uovo con un panno pulito e fate riposare per 30 minuti. Riprendete la sfoglia e dividetela in 4 pezzi più piccoli. Appiattire con un mattarello un pezzetto di impasto per volta, poi passatelo nella macchina per la pasta mettendo il rullo...
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