Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine con cipolle aromatiche e zucchine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare la patata e lessarla in acqua bollente non salata per 20 minuti. Passarla allo schiacciapatate. Setacciare, poi, la farina in una terrina ed unirvi il sale. Mescolare accuratamente. Sciogliere il lievito nell' acqua tiepida assieme allo zucchero e lasciarlo riposare per 10 minuti. Aggiungere, poi, alla farina la patata schiacciata, l'acqua con il lievito e l'olio. Impastare fino ad amalgamare gli ingredienti, formare una palla, rimetterla nella ciotola ben infarinata, coprirla prima con uno strofinaccio, poi con un telo caldo e lasciarla ...
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