Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso al curry con piselli", scopri come si prepara.
...preparare con gli amici. INGREDIENTI per 3-4 persone : mezza cipolla, olio extra vergine d'oliva, mezzo bicchiere di vino bianco, 400 grammi di riso, 1 litro di brodo di carne o di dado, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio di curry, piselli freschi o surgelati a piacere,parmigiano grattugiato. Tritare la cipolla e farla dorare in un filo d'olio extra vergine d'oliva. Aggiungere il riso e fate tostare per qualche minuto, quindi versare il vino e lasciarlo evaporare. Aggiungere qualche cucchiaio di brodo e i piselli puliti. Aggiungere più volte qualche cucchiaio di brodo...
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