polenta al sugo di funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "polenta al sugo di funghi", scopri come si prepara.

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polenta al sugo di funghi

DaniCucina

Ingredienti
  • aglio
  • farina gialla
  • funghi
  • funghi porcini secchi
  • olio
  • parmigiano
  • polenta
  • pomodori pelati
  • prezzemolo
  • sugo di pomodoro
Ricetta

...preparato รจ di funghi secchi porcini(raccolti da me e seccati al sole),davvero veloce!! Insomma per questa polenta ho utilizzato tutti ingredienti di mia produzione xD Ho tagliato una cipolla e fatta rosolare con uno spicchio d'aglio. In una tazza contenente acqua tiepida ho fatto 'rinvenire' i funghi secchi porcini.Alcuni li ho lasciati interi,altri li ho tritati. Li ho aggiunti al soffritto ,assieme alla salsa di pomodoro e ad acqua. Infine ho aggiunto il prezzemolo e lasciato cuocere per circa 45 minuti. A parte ho cucinato la polenta(che fatica,continuamente a girarla con il...

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★★★★☆ 4.39/5 per 3275 voti
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polenta al sugo di funghi