Strisce di polenta croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strisce di polenta croccante", scopri come si prepara.
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Strisce di polenta croccante
https://blog.giallozafferano.it/cupcakesinlaw/Ingredienti
- formaggi
- olio
- olio di semi
- olio per friggere
- pepe
- polenta
- sale
- soda
Ricetta
Procedimento: Preparate la polenta seguendo le indicazioni riportate sulla confezione di preparato istantaneo per polenta.
La polenta è pronta quando è ben soda.
Versatela in una teglia, livellatela e fatela raffreddare completamente.
In alternativa, potete usare la polenta avanzata .
Portate l'olio di semi a 180°C, tagliate la polenta fredda a fettine, strisce o bastoncini.
Friggetela nell'olio bollente profondo fino a quando forma una crosticina croccante.
Un po' di sale e pepe e'la nostra polenta è.
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