Cheesecake alla vaniglia con ricotta e philadelphia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alla vaniglia con ricotta e philadelphia", scopri come si prepara.

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Cheesecake alla vaniglia con ricotta e philadelphia

DaniCucina

Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • colla di pesce
  • formaggio philadelphia
  • formaggio spalmabile
  • latte
  • ricotta
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...PREPARAZIONE: Fai sciogliere il burro in un pentolino a fiamma bassa. Frulla i biscotti ed aggiungi il burro liquido. Aiutandoti con un cucchiaio mescola i due ingredienti. Versa la base di biscotto sul fondo del tegame a cerniera (foderato da carta da forno). Per solidificare la base di biscotto metti in freezer per 15 minuti. Usando le fruste elettriche, mescola ricotta, philadelphia e zucchero. Fai bollire un bicchiere di latte con i semi di vaniglia. Versa la gelatina in un bicchiere d'acqua  fresca. Quando i fogli di gelatini sono morbidi scioglili...

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Cheesecake alla vaniglia con ricotta e philadelphia