Scaloppine ai funghi al microonde

Scaloppine ai funghi al microonde

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

• aglio
• aromi
• farina
• funghi
• funghi champignon
• noce di vitello
• olio d'oliva extra-vergine
• prezzemolo
• sale
• vino rosso

Ricetta

...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Lavare bene i funghi, togliere la punta del gambo e asciugare. Affettarli e metterli in una pirofila per il microonde, condire con sale, 1 cucchiaio d'olio EVO, 1 cucchiaio di vino rosso o rosato e prezzemolo. Aggiungere uno spicchio d'aglio sbucciato intero. Mescolare. Inserire nel microonde con coperchio a 750W per 5 minuti. Nel frattempo praticate un paio di incisioni per lato sulla carne aiutandovi con una forbice, per evitare che la carne si arricci. Infarinate. Trascorsi i 5 minuti togliere il coperchio e...

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