Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di melanzane al microonde", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare la melanzana e sbucciarla. Inserire nel microonde adagiandola su di un piatto. Non coprire. Lasciare andare per 5 minuti a 750W. Nel frattempo preparare un'emulsione con olio, trito d'aglio, prezzemolo e sale. Mescolare bene e lasciare riposare. Quindi girare la melanzana per permettere una cottura omogenea e ripetere il procedimento per altri 5 minuti sempre a 750W. Uscire dal microonde e tagliare la melanzana sullo stesso piatto di cottura. Cospargere con l'emulsione preparata, spolverare con del pepe nero se di vostro gradimento e aggiungere un...
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