Insalata di merluzzo e patate in salsa di soia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di merluzzo e patate in salsa di soia", scopri come si prepara.
Insalata di merluzzo e patate in salsa di soia
http://blog.giallozafferano.it/ricettealmicroonde/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 17 Minuti
Ingredienti
- carote
- cipolla rossa
- filetti di merluzzo
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe nero
- piselli
- sale
- salsa di soia
- soia
Ricetta
preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 17 minuti Lavate bene le patate (lasciate la buccia) e le carote, queste ultime pelatele e aggiungetele ad un piatto per il microonde.
Unite 100 gr.
di piselli congelati e infornate per 10 minuti a 750W.
Quindi uscite, tagliate a rondelle le carote nello stesso piatto, mischiatele con i piselli, aggiungendo 1 cuchiaio d'olio EVO e 1 cucchiaio di salsa di soia.
Aggiustate con un pizzico di sale e unite una mezza cipolla rossa lunga (piccola).
Mescolate e quindi infornate sempre a 750W per altri 5 minuti.
Uscite e riversate le carote, i piselli e la cipolla in una ciotola abbastanza ampia.
Ponete le patate in una tazza riempita di acqua fredda, attendete 1 minuto e spellate.
Se avete seguito le istruzioni della ricetta sarà un gioco da ragazzi.
Tagliate le patate e unitele al resto della ciotola.
Mescolate.
Mettete i filetti di merluzzo sul piatto per il microonde, bagnate con 1 cucchiaio di.
