Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine tonde ripiene con riso", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare bene le zucchine in acqua fredda, togliere la loro calotta, estraete la polpa con l'aiuto di uno scavino o coltello a punta e tenetela da parte. Riempire una pentola con l'acqua e sale, portarla a ebollizione, versare le zucchine con le calotte all'interno e cuocere per 5'. Scolatele e mettetele capovolte a scolare su uno canovaccio o carta assorbente. Nel frattempo preparate un soffritto in una padella con la cipolla e l'olio e un bicchierino di acqua, unire le carote fate saltare130 per qualche minuto, poi unire la polpa delle zucchine tagliata a...
vai alla ricetta completa