Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cacao con crema di latte", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Separate i tuorli dagli albumi, mettere questi ultimi in un impastatrice, montarli con un pizzico di sale e unire pian piano lo zucchero fino a formare una crema soffice e spumosa tipo la meringa. Aggiungere la farina e il cacao setacciati, unire poi il lievito, il burro sciolto e il latte a filo. Deve risultare un composto compatto. Versare il tutto in uno stampo a cerniera foderato con carta da forno e cuocete a 180° per 35-40'. A cottura ultimata fate freddare completamente la torta. Prepariamo la crema : versare la metà del latte con lo zucchero e il miele in un...
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