Torta campagnola ai frutti rossi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta campagnola ai frutti rossi", scopri come si prepara.
Torta campagnola ai frutti rossi
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cannella
- farina
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Setacciate la farina con il lievito in una ciotola unite lo zucchero e un pizzico di sale.
Unite il burro morbido tagliato a pezzetti e lavorate fino a quando l'impasto non risulti granuloso.
Fate la fontana e versare al centro il latte e poi l'uovo, mescolate e amalgamate il tutto con una forchetta.
Versate l'impasto ottenuto in una tortiera da 22 cm, foderata con carta da forno, livellate bene e distribuire sopra i frutti rossi in modo regolare.
Versate in una ciotola i biscotti sbriciolati grossolanamente no frullati, unite il burro tagliato a pezzetti, lo zucchero e cannella, lavorate con le mani creando una sorta di crumblè, disponete in modo uniforme su tutta la superficie della torta e fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30-35', la crosta deve essere ben dorata.
Lasciate intiepidire su una gratella e servite la torta tiepida'Buon appetito !! Related posts:Mini cake al caffelatte e cannellaTorta Montblanc al.
