Tartellette al cacao con mousse di fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartellette al cacao con mousse di fragole", scopri come si prepara.

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Tartellette al cacao con mousse di fragole

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • ceci
  • fagioli
  • farina
  • fragole
  • sale
  • tartellette
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Setacciate in una ciotola la farina con il cacao, unite lo zucchero e il pizzico del sale, mescolate. Unite il burro morbido, le uova, lo yogurt e impastate e formate un panetto che farete riposare avvolto da pellicola per 30' in frigo. Stendete la frolla sulla spianatoia leggermente infarinata, e con un coppapasta tagliate dei cerchi che posizionerete all interno dei 8 stampi da tartelletta leggermente imburrati, bucherellate la base con i rebbi di una forchetta, copritela con carta da forno e ponete dentro dei fagioli o ceci, infornate a 180° per 20' circa. Ora...

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Tartellette al cacao con mousse di fragole