Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso alla curcuma con peperone verde", scopri come si prepara.
...Preparazione Fate un soffritto con la cipolla e l'olio, unite i peperoni precedentemente lavati, privati di semi e picciolo e tagliati a rondelle, insieme mettete anche il peperoncino, salate. Una volta rosolati aggiungete il riso fatele tostare per pochi secondi. Versare mano a mano il brodo vegetale, mescolando di tanto in tanto. Tostate su una padella i bastoncini di mandorla, e mettete da parte Quasi a fine cottura versare la curcumae un pizzico di pepe, amalgamare bene il riso, aggiungere un filo di olio e impiattare. Per dare un tocco più scenico, in ogni piatto o messo una...
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