Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con cicoria aglio, olio e peperoncino", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavate la cicoria in acqua fredda, poi lessatela in abbondante acqua per 10', scolatela in un scolapasta. Preparate un soffritto con olio, aglio e peperoncino, unire il ciliegino tagliato a metà e subito dopo la cicoria, salate e fate saltare per qualche minuto, togliere dal fuoco e lasciate raffreddare. Ora prepariamo l'impasto per la focaccia; in un impastatore inserire la farina setacciata, il lievito sciolto in 50 ml di acqua, lo zucchero e la patate schiacciata, azionare la macchina e iniziare ad impastate. A questo punto unire il sale e il burro ammorbidito...
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