Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di cioccolato e fragole", scopri come si prepara.
...Preparazione All interno di una ciotola inserire la farina, unire al centro l'uovo, lo zucchero, il sale, la scorza del limone grattugiata, e il burro tagliato a cubetti. Mescolare velocemente gli ingredienti e versateli su un piano di lavoro infarinato, formate un panetto copritelo con la pellicola e fate riposare in frigo per 30'. Stendete la frolla su un foglio di carta da forno infarinato, e ponetela in una tortiera di 24 cm, trafilate i borbi e bucherellare con i rebbi di una forchetta il fondo, rivestite anche questo con carta da forno sulla quale appogerete dei legumi...
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